Foarte multi dintre noi am incercat tot felul de solutii in speranta ca vom scapa de kilogramele in plus. Unii dintre noi am luat in considerare concluziile studiilor stiintifice cu privire la condimentele ce pot fi utilizate pentru a accelera pierderea in greutate. Ei bine, in cazul in care doresti sa scapi de kilogramele in plus, atunci poate ar trebui sa-ti indrepti atentia catre uimitoarele seminte de chimen. Chimenul a fost utilizat pentru reducerea tensiunii arteriale, pentru detoxifierea si imbunatatirea functionarii ficatului, pentru sustinerea unei digestii sanatoase, pentru a reduce retentia de lichide, precum si pentru a trata diferite afectiuni ale pielii. Nu in ultimul rand, importante studii stiintifice au demonstrat efectul pozitiv pe care il au aceste seminte atunci cand vine vorba de pierderea in greutate. Chimenul scade in mod natural nivelul de colesterol rau si scade tesutul adipos din organism.
Mai multe studii au confirmat numeroasele beneficii farmacologice ale acestui condiment. In primul rand, chimenul are un efect antidiabetic, precum si proprietati anticancerigene. Pe de alta parte, acesta poate fi utilizat pentru a mentine functionarea normala a sistemului imunitar si pentru a ucide microorganismele. Uleiul de chimen protejeaza ficatul, stomacul, rinichii si sistemul digestiv. De asemenea, chimenul are un efect antioxidant foate puternic. Potrivit cercetarilor stiintifice desfasurate in Arabia Saudita, chimenul detine puternice proprietati terapeutice, acestea fiind atribuit unui ingredient activ numit timochinon, componenta bioactiva majora a acestor seminte.
Chimenul si obezitatea
Cresterea cazurilor de obezitate a contribuit la cresterea interesului fata de proprietatile alimentelor care pot contribui la reducerea naturala a kilogramelor in plus. Astfel au fost descoperite efectele terapeutice si preventive pe care le detine acest condiment minune, chimenul. Obezitatea este strans asociata cu o incidenta crescuta a bolilor cardiovasculare, precum si cu o slaba functionare a sistemului imunitar. O modalitate prin care poate fi combatuta o astfel de situatie este reprezentata de utilizarea chimenului. Rapoartele extrem de documentate cu privire la incidenta obezitatii si a efectelor sale asupra oamenilor din toate grupele de varsta au concluzionat faptul ca ceaiul verde, chimenul si ceaiul negru chinezesc detin puternice proprietati anti-obezitate. Un studiu iranian a examinat efectele suplimentelor pe baza de chimen in combinatie cu antrenament aerobic asupra femeilor supraponderale. Astfel a fost constatata o reducere a colesterolului total, a lipoproteinelor de joasa densitate si a indicelui de masa corporala in cazul acestui grup, in comparatie cu celalalt grup care a luat parte la sesiunile de antrenament, dar care a fost lipsit de suplimentele pe baza de chimen.
Concluzia finala este ca o rutina simpla alcatuita din exericitii fizice si chimen, urmata timp d 8 saptamani, are efecte sinergice si multe beneficii pentru sanatatea generala a organismului. Chimenul ofera o gama larga de beneficii, dar ar trebui sa fie luate masuri de precautie in timpul sarcinii. Femeile gravide nu ar trebui sa consume chimen in cantitati mari. In ceea ce priveste interventiile chirurgicale, acest condiment poate incetini coagularea sanguina si poate reduce nivelul de zahar din sange. Acest lucru, in esenta, inseamna ca ar exista un risc crescut de sangerare excesiva; prin urmare, acest condiment ar trebui evitat in apropierea unei proceduri chirurgicale.
