Din pacate, nu exista foarte multe informatii legate de florile de Osmanthus in limba romana pe internet. De fapt, aceste flori foarte rar pot fi gasite in magazinele de specialitate, asta in cazul in care nu faceti alegerea de a le cumpara amestecate cu alte sortimente de ceai – cum ar fi ceaiul verde –, de pe internet sau din unele dintre putinele magazine asiatice. Cu toate acestea, as dori sa va vorbesc pe scurt despre beneficiile oferite aceste frumoase flori aurii.
Numele tipului de osmanthus despre care vom vorbi este Osmanthus fragrans, numit Guihua (桂花) in limba chineza. Osmanthus este o specie de arbust din familia Oleaceae, la fel ca maslinul si liliacul, care este numit si “maslinul de ceai” sau “maslinul dulce”.
Beneficiile florilor de Osmanthus:
• Elimina raceala si umiditatea din organism;
• Este un remediu minunat pentru tratarea racelilor;
• Reduce mucusul provocat de inflamarea plamanilor si reduce tusea;
• Imbunatateste starea generala de sanatate a plamanilor;
• Trateaza durerile menstruale, precum si durerile de stomac obisnuite;
• Trateaza durerile dentare;
• Incalzeste stomacul, imbunatateste digestia, trateaza bolile intestinale si reduce cantitatea de gaze la nivelul sistemului digestiv;
• Folosit pentru a linisti un ficat activ;
• Elimina multe toxine din organism;
• Un remediu sclipitor pentru imbunatatirea vederii;
• Reduce respiratia urat mirositoare;
• Hidrateaza pielea;
• Stinge setea intr-un mod foarte eficient;
Cum poate fi folosit Osmanthus-ul:
Deoarece am devenit recent interesat de florile de osmanthus, am reusit sa le folosesc doar sub forma de ceai. Cu toate acestea, am citit ca exista multe utiliari ale acestor flori, in alimentatie, la prepararea bauturilor, la prepararea produselor de ingrijire a pielii si chiar in industria de parfumuri.
Ceai – Ceaiul de Osmanthus este destul de celebru in China. Ceaiul de Osmanthus se prepara la fel ca orice alt ceai, prin infuzarea florilor.
Bauturi – Adauga cateva flori de Osmanthus in cuburile de gheata si adauga cuburile in bauturile tale preferate.
Deserturi – Prepari destul de des prajituri, checuri, jeleuri sau alte deseturi? Florile de Osmanthus pot fi adaugate in deserturi, acestea avand un gust dulce si untos, putand fi utilizate chiar si ca un indulcitor natural. Jeleurile si torturile (Gui Hua Gao) cu Osmanthus sunt deseturi celebre in China.
Supe – Florile Osmanthus pot fi adaugate in supe pentru a le spori aroma.
Cosmetice – Iti prepari propriile masti faciale si propriul balsam de buze? Incearca sa adaugi si cateva flori de Osmanthus. Este un hidratant de piele extrem de eficient.
