• Sanatate
Sanatate Nutritie Puii de gaina azi vs. 1978 vs. 1957 –...

Puii de gaina azi vs. 1978 vs. 1957 – Diferentele sunt uriase! De ce?

-

- Reclama -

Puii de gaina s-au schimbat. Puiul de carne de astazi este de cateva ori mai mare in comparatie cu cel de acum cateva zeci de ani. Un nou studiu realizat de cercetatorii din Canada ofera o explicatie a motivului pentru care aceste pasari au ajuns atat de mari.

Puii din aceasta imagine sunt fotografiati la aceasi varsta si au fost crescuti in acelasi fel.

In cadrul acestui studiu, oamenii de stiinta au crescut trei rase diferite de pui de carne: o rasa des intalnita in perioada anilor 1957, o alta din perioada anilor 1978 si o a treia rasa din anul 2005, o rasa numita Ross 308.

5

“I-am hranit cu exact aceeasi mancare si nu am utilizat hormoni”, precizeaza Dr. Martin Zuidhof, profesor asociat de stiinte agricole la Universitatea din Alberta.

Ce au descoperit cercetatorii? Rasa Ross 308 (din 2005), a crescut mult mai mare in comparatie cu rasa din anul 1978 si de patru ori mai mare in comparatie cu rasa din anul 1957.

“Singura diferenta care a facut parte din tratamentele noastre de studiu a fost de genetica.”

Zuidhof precizeaza foarte clar faptul ca modificarile nu se datoreaza manipularii genetice, ci doar reproducerii selective, care are o eficienta deosebita.

“Ei au un timp foarte scurt de generatie si au o multime de descendenti. Aceasta schimbare genetica poate fi pusa in aplicare mult mai repede decat in cazul bovinelor, de exemplu.”

Concluzia cercetatorilor este acea ca puii din ziua de astazi sunt mai mari, pur si simplu pentru ca au fost crescuti pentru a fi mai mari. Ar trebui sa fim ingrijorati de consumul acestor pasari mari?

“Nu exista niciun pericol”, a declarat Zuidhof. “Este comparabil cu a spune ca este mai periculos sa mancam morcovi mai mari, deoarece sunt mai mari.”, a incheiat acesta.

Studiul a fost publicat in revista “Poultry Science”, la data de 26 septembrie 2014.

Ultimele stiri

Cele mai importante trei arme naturale impotriva transpiratiei

Transpiratia este un proces natural, care are loc in corpul nostru atunci cand suntem activi fizic sau cand suntem...

Tratamentul 100% natural al sinuzitei – Ucide orice infectie a sinusurilor!

In Statele Unite ale Americii, mai mult de 32 de milioane de oameni sunt afectati de infectii la nivelul...

Acestia sunt compusii bioactivi din castraveti care lupta impotriva cancerului si afectiunilor cardiovasculare!

Cu totii stim cat de buni sunt castravetii pentru pierdere in greutate. Acestia contin multe fibre, apa si sunt...

Cele CINCI semne ale cancerului de colon ignorate in majoritatea cazurilor

In cazul in care nu incluzi cancerul de piele, cancerul colorectal este al treilea tip de cancer raspandit la...

Aceste elemente de comunicare nu le-ai invatat la scoala, dar iti pot determina succesul in viata!

Suntem invatati elementele de baza ale comunicarii inca din clasele primare. Pentru a putea citi, scrie si vorbi eficient,...

De ce Carl Jung le recomanda pacientilor sa coloreze?

Nu cu mult timp in urma, am participal la un eveniment TEDx si imediat cum am intrat in cladirea...

Lectii de viata

- Reclame -

Pe acelasi subiectCITESTE SI...
Recomandarile noastre