#2. Ceapa poate reduce colesterolul rau si poate creste colesterolul bun
Quercitina nu numai ca ajuta la prevenirea formarii cheagurilor de sange, aceasta poate regla, de asemenea, nivelul colesterolului. S-a dovedit ca poate reduce nivelul colesterolului rau (LDL) in timp ce, de asemenea, ajuta organismul sa creasca nivelul colesterolului bun. Acest antioxidant face din ceapa un prieten de nadejde al sistemului cardiovascular.
#3. Ceapa poate preveni dezvoltarea tumorilor
Ceapa este o leguma foarte bogata in antioxidanti, acestia fiind foarte cunoscuti pentru proprietatile lor anti-tumorale. Multi dintre antioxidantii pe care ii gasim in ceapa si in alte alimente sunt capabili sa previna dezvoltarea tumorilor. Ceapa a fost strans legata de un risc mult mai redus de cancer de colon, de esofag, de prostata si de stomac.